3 Brötchen (Kaiser,- Körner,- Sesambrötchen)
2 * Butter oder Pflanzenmargarine
2 * 2 Käse nach Wahl: (Camembert, Mozzarella, Tete de Monin, Frischkäse), inkl. Salatdeko, Gurke und Tomate
1 * Gemischter Teller mit Fisch & Shrimp-Cocktail: (Räucherlachs in Scheiben oder Räucherforelle, Matjes mit Zwiebeln, Garnelen-Cocktail) inkl. Salatdeko, Gurke und Tomate
1 * Becher nach Wahl: (Kokos-Milchreis (Topping: Zimt und Zucker oder rote Grütze), Birchermüsli, Obstsalat oder Gemüsesticks mit Dip)
Allergene
a, b, c, d, g, i, k
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
0 - enthält eine Phenylalaniquelle
1 - geschwärzt
2 - koffeinhaltig
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Farbstoff
5 - mit Geschmacksverstärker
6 - mit Konservierungsstoff
7 - mit Phosphat hergestellt
8 - mit Süßungsmittel
9 - mit Säuerungsmittel
10 - mit Stabilisator
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ALLERGENE
a) Glutenhaltiges Getreide (P - Weizen; Q - Roggen; R - Gerste; S - Hafer;
T - Dinkel/Weizen; U - Kamut oder Hybridstämme davon und daraus
hergestellte Erzeugnisse)
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fisch
e) Erdnüsse
f) Soja (Bohnen)
g) enthält Milch oder Milchprodukte einschließlich Lactose
,j, (A - Erdnuss; B - Mandel; C - Haselnuss; D - Walnuss;
E - Cashewnuss; F - Pecannuss; G - Paranuss; H - Pistazie; K - Macadamianuss; - Queenslandnuss)
i)Sellerie,
j) Senf
k) Sesamsamen
l) Schwefeldioxid und Sulphite
m) Lupinen
n) Weichtiere